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『ミルクティー』

ミルクティーは紅茶の健康効果を阻害!?

紅茶に含まれる「ポリフェノール」と呼ばれる成分には動脈硬化の予防効果がある

しかし、ミルクに含まれるタンパク質の一種が紅茶の健康効果を阻害してしまうことがわかった

英国人に心臓疾患が減らないのは、紅茶にミルクを入れているから?とも言われている

※ミルクティーを飲むと不健康になる訳ではありません!

(紅茶雑学『ミルクティー』 発行者 モカより)

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